Como fazer raiz fria de lótus picada
Nos últimos 10 dias, os tópicos de alimentos ainda ocupam uma posição importante entre os tópicos populares e o conteúdo quente de toda a rede, especialmente a maneira de fazer pratos refrescantes e frios no verão atraiu muita atenção. Entre eles, a lótus de raiz fria de lótus se tornou uma escolha popular em muitas mesas familiares por causa de seu sabor crocante, produção simples e rica nutrição. This article will combine recent hot discussions across the entire network to introduce the production methods of cold-cured lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root diced lotus root Lotus raiz de lótus raiz lótus raiz de lótus raiz de lótus raiz lótus raiz de lótus raiz raiz de lótus raiz lotus raiz de lótus raiz lotus raiz de lotus raiz de lotus raiz de lotus raiz raiz lotus raiz raiz lotus lotado lotado lotado raiz lotada lotus raiz lotus raiz raiz raiz raiz raiz lotada lotada lotada lotada
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Embora a raiz de lótus com mixada a frio raiz de lótus seja simples, se você quiser torná-la deliciosa, precisa prestar atenção aos seguintes pontos-chave:
1.Selecione materiais: Escolha raízes de lótus frescas, nítidas e macias, com pele suave e impecável.
2.tratar: Depois de descascar a raiz do lótus, ela deve ser embebida em água limpa imediatamente para evitar oxidação e escurecimento.
3.Branch água: O tempo de branqueamento não deve demorar muito para manter o sabor crocante e refrescante da raiz de lótus em cubos.
4.Tempero: Ajuste a taxa de tempero de acordo com o gosto pessoal para destacar o sabor picante ou leve.
2. Método detalhado de raiz de lótus de lótus com mistura a frio raiz de lótus
A seguir, são apresentadas as maneiras clássicas de fazer com que a raiz fria de lótus seja picada, combinando discussões populares recentes e feedback do usuário de toda a rede:
Material | Dosagem | Observação |
---|---|---|
Raiz de lótus | 500G | Escolha a raiz de lótus de nove buracos para ser mais nítida e tenra |
alho | 3 pétalas | Corte em pó |
Pimenta de milho | 2 | Aumentar e diminuir de acordo com o gosto |
coentro | Quantidade apropriada | Opcional |
Mergulhe a soja | 2 colheres | Cerca de 30 ml |
Vinagre balsâmico | 1 colher | Cerca de 15ml |
Açúcar branco | 1/2 colher | Cerca de 5g |
óleo de gergelim | 1 colher | Cerca de 15ml |
Sementes de gergelim branco | Quantidade apropriada | Para decoração |
Etapas de produção:
1. Peela e cubam a raiz de lótus e mergulhe imediatamente em água limpa. Adicione um pouco de vinagre branco à água para evitar a oxidação.
2. Adicione água para ferver na panela, adicione a raiz de lótus Lotus Raiz à água por 1-2 minutos, remova e resfrie a água imediatamente, escorra e reserve.
3. Misture o alho picado, a pimenta do milho, o molho de soja claro, o vinagre balsâmico, o açúcar e o óleo de gergelim para formar um molho.
4. Despeje o molho na raiz de lótus Raiz de lótus em cubos, misture bem e polvilhe com sementes de coentro e gergelim branco.
3. A última discussão sobre a raiz fria de lótus citada em toda a rede
Com base em tópicos populares e discussões de usuários nos últimos 10 dias, compilamos as seguintes sugestões para melhorar o arroz frio em cubos de lótus e maneiras populares de comer:
Sugestões de melhoria | Taxa de suporte | Plataforma de origem |
---|---|---|
Adicione suco de limão para adicionar frescura | 68% | Livro vermelho |
Use óleo de pimenta em vez de óleo de gergelim | 52% | Tik Tok |
Misture frio com fungo | 75% | |
Adicione um pouco de mostarda para melhorar o sabor | 43% | B Estação |
Leve à geladeira por 1 hora e coma melhor | 89% | Zhihu |
4. Valor nutricional da raiz fria de lótus em cubos
A Lotus Root é rica em uma variedade de nutrientes e é uma boa opção para os cuidados de saúde no verão. Aqui estão os principais nutrientes para cada 100 gramas de raiz de lótus:
Ingredientes nutricionais | contente | Recomendações diárias |
---|---|---|
Calorias | 70kCal | 3% |
carboidrato | 16G | 5% |
Fibra alimentar | 2.2g | 9% |
Vitamina c | 44mg | 73% |
Potássio | 556mg | 16% |
5. Dicas
1. Se você deseja uma textura mais nítida, poderá escolher a parte da ponta da raiz do proponente.
2. Se você não gosta do cheiro de alho cru, poderá usar óleo quente para fritar o alho picado primeiro.
3. Você pode adicionar acompanhamentos, como cenouras e pepinos em cubos, de acordo com o seu gosto pessoal.
4. É recomendável comer raiz de lótus fria raiz de lótus em cubos em 2 horas para garantir o melhor sabor.
À medida que o verão chega, esse prato de raiz de lótus frio e delicioso e refrescante pode não apenas aumentar o apetite e aliviar a oleosidade, mas também complementar uma variedade de nutrientes. Espero que este artigo possa ajudá -lo a fazer facilmente as deliciosas raízes frias de lótus de lótus, adicionando uma escolha saudável e deliciosa à sua mesa de jantar de verão!
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